Meilleures ventes

Produit : Sacs gaufrés 150×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs de mise sous vide gaufrés pour conservation des aliments.
Particularité : Compatibles avec machines à aspiration extérieure. Résistants, hermétiques et adaptés à la congélation ou cuisson basse température.

Produit : Boyaux de mouton Ø 26/+
Conditionnement : Pot de 120 mètres
Utilisation : Pour saucisses épaisses, chipolatas extra-larges
Particularité : Boyaux naturels en saumure, à dessaler avant usage

Produit : Ficelle à rôti (blanche)
Quantité : Bobine de ficelle
Utilisation : Ficelle alimentaire pour ficeler les rôtis, volailles ou préparations charcutières.
Particularité : Résistante à la cuisson, blanche, adaptée à un usage professionnel ou domestique.

Produit : Sacs sous-vide 200×300 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à une conservation longue durée.

Produit : Papiers à steak ronds (1000 pcs)
Quantité : Lot de 1000 feuilles
Utilisation : Séparation des steaks hachés, burgers ou tranches de viande.
Particularité : Format rond, papier ingraissable, facilite la manipulation et le conditionnement.

Épice pour la fabrication de la saucisse METKA !
Mélange d'épices idéal pour fabriquer vous-même vos saucisses Metka.

Mix boudin blanc sans sel en 1kg.
Idéal pour la confection de vos boudins blancs.
Epice nature, ajoutez-y truffes, mélange forestier, morilles …

Fenouil en grains (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Il relève les plats comme le poisson.
Il est très utilisé en phytothérapie (ballonnements, indigestion, maux d'estomac...).

Produit : Sacs sous-vide 160×225 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, soudure hermétique, parfaits pour conservation longue durée.

Graines de sésame (1 kg), idéales pour vos préparations !

Produit : Boyaux de mouton Ø 24/26
Conditionnement : Caisse de 900 mètres
Utilisation : Pour saucisses fines ou chipolatas épaisses
Particularité : Boyaux naturels souples, belle tenue à la cuisson, à tremper avant usage

Mix saucisse forestier.
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement au goût champignon pour les saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

Poivre baies roses (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Anis étoilé (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
En pâtisserie, il parfume les gâteaux et marmelade....

Produit : Sacs sous-vide 200×250 mm (100 pcs)
Quantité : Lot de 100 sacs
Utilisation : Sacs plastiques pour machines sous vide à cloche, idéals pour conserver aliments solides ou liquides.
Particularité : Haute résistance, fermeture hermétique, adaptés à une conservation longue durée.

Mix saucisse GOÛT OIGNON sans colorant (1kg).
Produit pour fabriquer vos charcuteries (chair à saucisse, farce à saucisse, chipolatas, saucisse de Toulouse).
Assaisonnement goût oignon pour saucisses de veau, volaille, poulet, porc.

Produit : Film alimentaire 45 cm (300m)
Quantité : Rouleau de 300 mètres
Utilisation : Film étirable pour protéger et conserver les aliments.
Particularité : Haute adhérence, largeur 45 cm, facile à dérouler, compatible contact alimentaire.

Produit : Filet à rôti 16 mailles (50m)
Quantité : Bobine de 50 mètres
Utilisation : Filet élastique pour le maintien des rôtis, volailles et charcuteries pendant la cuisson.
Particularité : 16 mailles, extensible et résistant à la chaleur. Assure une tenue parfaite des préparations.

Origan moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.

Basilic moulu (1kg) prêt à être ajouté à vos préparations.
Le basilic accompagne les crudités, les pâtes, les coquillages, les poissons, les oeufs brouillés, le poulet, le lapin, le canard, les sauces (vinaigrette au citron, à l'huile d'olive).  

Produit : Rouleau aluminium 325 mm (200m)
Quantité : Rouleau de 200 mètres
Utilisation : Protection, cuisson ou conservation des aliments en milieu professionnel.
Particularité : Résistant, recyclable, barrière contre l’humidité, les odeurs, la lumière et les bactéries. Adapté four et grill.